全世界都知道我超愛吃蝦
姊可堪稱吃蝦達人說
「易鼎活蝦」是鼎鼎有名~大鼎餐飲集團~旗下的品牌
我在繞口令是吧
易鼎活蝦吉林店
電話：02)2779-0456
台北市中山區吉林路371號1樓
營業時間：17:00~24:00
開幕期間有活動唷
可以趁這個時間嚐鮮趣!!
這就來瞧瞧姊這回吃了什麼
先跟各位介紹，「易鼎活蝦」吉林店
位於農安街與吉林街口7-11旁
門口紅色的設計相當喜氣且顯眼
不怕找不到喔
一進門的右手邊
是伴手禮專區，有興趣可以參考
唷~店內相當寬敞大氣
很少看到活蝦餐廳有這麼大間海派的
適合上班族、公司、家族、春酒、尾牙等節慶聚餐
特別拍個地板
地面上是特殊材質的反光漆
我還誤以為地板溼溼的
有一種~跟活蝦一同悠遊在餐桌的fu
這兒是活蝦區&自助區
可自取碗盤、調味料，洗手台可使用
順便參觀一下活蝦水底世界
透明的水族箱可以看到活蝦繃繃跳跳
有各式各樣的蝦
等等就要成為我的碗中物
(是否有點殘忍，驚)
自助區
有番薯粥、白米飯可自行挑選ㄟ
我超愛吃粥的，好酷!!
重頭戲coming soon
桌上的面紙盒也是蝦蝦
看完整體環境
姊要來大快朵頤了
首先登場的是
麻油蝦(小份$420)
姊本身就很愛麻油味
身體偏寒的關係
冬天來盤麻油蝦最適合了啊
菜單上表示：是選用正統台南大內麻油與老薑
泰國活蝦，相當新鮮彈牙
肉質鮮美，火侯適中，軟硬得宜
記得剝好蝦殼，蝦肉要再次沾上麻油湯汁
清香迷人耶
再來是，剛出爐熱騰騰的
易鼎蝦餅(小份3個$140)
蝦餅吃得到整尾蝦
雖是油炸的，並不會過於油膩喔
鮮蝦、花枝製成的漿
搭配麵包粉包覆油炸
外層酥脆可口，內層紮實飽滿
沾醬後吃起來微甜清爽
姊覺得，大人小孩應該都會喜翻這道
這道是
避風塘炒白蝦($360)
香氣十足的避風塘系列
白蝦口感偏硬些、富有嚼勁
姊還是偏愛泰國蝦
扒光全身的避風塘炒白蝦
推薦給吃香鹹口味的朋友
別忘了，自助區有白飯跟番薯粥喔
吃飯配菜才下飯啊
無限供應盡量吃
櫻花蝦菜脯蛋($120)
菜脯、櫻花蝦、新鮮雞蛋三者製成
櫻花蝦的味道極為濃郁
根本整顆蛋都被櫻花蝦佔據了呀
最後，四菜一湯的湯品
清燉牛肉鍋($450)
清澈的牛骨白湯
姊將食材撈起來讓大家瞧瞧
牛腩、白蘿蔔、手工丸、凍豆腐
牛腩燉得軟滑入味，高湯清爽
美中不足的是，沒有綠葉蔬菜點綴
(只能另加點高麗菜$30元)
以上，是姊的精闢分享
還有很多其他菜色，歡迎大家也與我分享吧
謝謝大家(揮手落幕)
易鼎活蝦吉林店
2017.01.21
菜單如下
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