台南過年何處去
大家都喜歡跑台南市區
其實,住在「台南縣」的我們(現在縣市合併了啦我知道)
平常都跑山線或海線比較習慣,人擠人,真的會擠死人。
過年很無聊,鳥媽提議要去梅嶺,開車並不遠(反正也不是我開哈哈)
加上姊超愛吃梅子der。當然就Gogogo!!
梅嶺位於楠西區,是山路喔喔喔,假日人多停車位尤其難找難停
記得找技術好一點的朋友開車,像我就特派我弟,有弟弟真好💋
一路上有很多餐廳,我今天選擇「文川梅子雞」。
印象中鳥爸都是帶我們吃這家,印象中⋯。
人很多,我真的找不到一刻是店門口沒有人的。被我拍到的人們,
如果你有幸看到這文章,很介意入鏡,歡迎留言來我立馬上馬賽克。
滿滿的人啊啊啊,這裡用餐是要自己找空桌,再點菜!
姊分享找位置的秘訣是,看到快吃完的桌,趕緊在旁邊stand by.
類似玩大風吹的概念,家人分工一人等一桌,以手機聯絡
見好就坐,千萬別跟旁人客氣,阿姨們都超會佔位。
菜單菜單來了,我們只有3個人,單點不划算
就選了$1000元的桌菜,當然人多比較好點菜,吃的選擇比較多。
每桌都可以自由拿「梅汁」來喝,免費的,你能喝多少就喝多少
隨意就對了,我們台南人很豪邁的!!!
上菜囉,香噴噴的主角,「梅子雞」的廬山真面目!
來梅嶺就是要吃這鍋,姊跟各位報告一下,湯頭喝起來像是清爽的薑母鴨+梅汁的調和
酸甘鹹甜,老薑香氣瀰漫,加上高麗菜的自然清甜,甘甜美麗,相當誘人。
雞肉肉質味好鮮美,我們3人整鍋清空,只剩湯汁還打包,完全不誇張。好吃。
其它的菜色,都是配角了啊,我就不多加說明了,因為我懶得打字了啦
綜合評價來說,食材新鮮,加上「文川梅子雞」廚師功力還不錯
生意爆滿的高度壓力下,品質能保持如此,姊覺得要幫他們鼓鼓掌了。
就價格上,四菜一湯$1000大洋,很便宜吧!(點桌菜真的是卡划算,單點卡貴喔)
白飯也是吃到爽,只是今天的飯有點硬硬的。
吃飽喝足了,你以為快樂的旅程到此告一個段落!?還沒呢,還有伴手禮呢!!
我在吃飯找位置的時候,看到很多人的桌上有梅酒,我尋尋覓覓,顆顆
在旁邊的小攤位上被我找到了,Ohoh~~我忘記拍照了
其實是不想讓你們買到。超好喝的。
文川梅子酒,一瓶$200元。看起來平凡無奇,可是一瓶經濟實惠的梅酒呢!
沒有華麗的包裝,每一分錢確確實實在每一滴酒裡了。
飲酒過量,有害健康
喝起來清爽好入喉,完全沒有酒臭味,梅香清甜,喝了可以高歌幾曲。
結局是,被我媽拿走了ㄟㄟㄟㄟ,我只喝了幾口ㄟ,覺得好藍瘦!
我只能說我是個孝順的好孩子。
離開文川梅子雞,小徑往上走,會有很多不同的特產
我買了「紫蘇梅原汁」,一瓶$250
這不是醬油,稀釋加水喝,比外面搖搖還好喝
本以為我可以喝到天荒地老,鳥媽喝了一口驚為天人
她又奪走我的原汁了,再次證明我是個孝順的好孩子(淚)。
我媽在同一攤位買了化核梅,超好吃的被我吃光了
姊超會吃梅子的,我吃到胃都壞了,可見我是老饕(!)
梅嶺的梅子與市售最大的不同,沒有加過多的糖,也沒有奇怪的化學味
吃起來酸鹹度比較明顯,也相對美味。
話說,自製與工廠製真的有差這麼多嗎?
偷偷的告訴大家,其實啊~~大家都愛去安平買
但近年來蜜餞似乎沒有我小時候的美味了。
某些店家的色素過多、化學成分我也害怕。
我後來都不太買了。
梅嶺的蜜餞要在哪買呢?
啊,那個我沒拍攤位ㄟ,好糗喔!我忘記拍了,講那麼多沒照片是不是覺得姊在搞屁啊
我不是專業部落客啦哎唷~
好吧,那只好再去一次(我要去買一箱梅酒哈哈),下次去再拍照分享給大家吧。
來梅嶺,也會看到很多其它特產,如老薑、楊桃、南瓜等等
鳥媽就買了老薑,大家也可以參考看看。
唯一可惜的是,今年暖冬,沒有梅花,只有栽種的蘭花。
那,梅嶺半日遊,就在此告一段落。這次是真的。
阿鳥祝大家新年快樂!期待再相會啦!
放心,很快的,姊會再回訪,梅酒沒兩天就會被鳥媽喝光了我猜。
店家資訊:
文川梅子雞
電話:06-575-4086
台南市楠西區灣丘里梅嶺29之2號