稱之為阿鳥的女子

想寫這個單元很久了，鳥媽很會做家常菜

家常菜=簡單的菜，很適合在外租屋的我(或大家)

這些文字與圖片純粹想記錄下來，之後我要做菜可以看

今天是兩菜一湯

番茄炒蛋、蒜香豬四季豆、餛飩湯

△番茄炒蛋

材料：番茄、蛋、蔥花、番茄醬、薑末

辛香料：食鹽、糖(可省略)

1.開火，加適量的油

2.蔥花與番茄先炒一炒

3.盡情噴射番茄醬適量的番茄醬(看個人口味加啦)

4.嘩啦啦加適量的水

5.等個兩分鐘加調味料

6.加適量鹽巴跟一點點糖提味(也可以不用加糖)

7.倒入打散的蛋汁

8.撒上蔥花、薑末 拌炒一下，就可以起鍋了

9.番茄炒蛋~成品

△蒜香豬四季豆

材料：豬肉、四季豆、蒜頭、薑、胡蘿蔔

辛香料：食鹽、醬油、胡椒粉、糖

1.豬肉先熱水川燙去除雜質與豬腥味(這道程序可省略啦鳥媽比較龜毛，如果你也怕豬腥味倒是可以先川燙)

2.蒜頭與紅蘿蔔拌炒

3.加入主角四季豆小姐一起炒

4.四季豆比較硬，所以熱個2-3分鐘(中火不會焦放心)

5.倒入已川燙過的豬肉片一起拌炒

6.加適量的水、鹽巴、胡椒粉、糖、薑絲

7.再滾個4-5分鐘待四季豆熟

8.最後加入適量的醬油拌炒即可起鍋

9.蒜香豬四季豆~成品

以上就是今天的鳥媽簡易食譜

餛飩湯就不寫了，因為太簡單了(...!!)

水煮沸把餛飩丟進去滾個5-7分鐘加個鹽巴就可以，最好加個小白菜，會更健康!!

沒有提供很精準的公克數，因為我料理也都很隨意，抓大概的量就好，料理是一件開心的事情，太拘束就不好玩了

有些圖片沒有加浮水印，不是因為我幹別人照片，是因為我拍得也蠻醜的，懶得再一張張弄，我就是趁我娘忙著煮飯之際偷拍，所以有些照片很動態(很晃)~她還嫌我煩

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